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カジュアル懐石料理の料理長 日本料理経験者
仕事内容:
・懐石料理(初期メニューとレシピ有り)、寿司の制作と厨房管理
・カウンター接客
・未知の領域への挑戦を恐れない方
・現場管理ができる方
・新しい料理や新しい環境に抵抗のない方
・懐石料理や寿司店などでの職務経験のある方
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