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登録日/更新日:2018-09-21

勤務地:東京23区 月給:226000-390000  日本円
@雇用形態:正社員       @職種:その他       @業種:サービス業
求人詳細事業内容
江戸前寿司店の経営 

仕事の内容
店舗総合職/ホールマネージャー・キッチン(板前)スタッフ ★未経験から成長できる研修制度あり
【具体的には】
店舗総合職/ホールスタッフマネージャー・キッチンスタッフ(板前)として、
以下いずれかの業務を担当します。
[ホールマネージャー業務]
◆ホールスタッフとしての接客業務(受付から送り迎えまで)
◆予約の受付
◆スタッフの育成・管理
◆オペレーション管理
◆備品(メニュー・楊枝など)発注
◆シフトの調整
◆売上管理 など
本部やキッチン(板前)やホールと連携し、
より多くのお客様に美味しいお寿司、サービスをお届けできる
お店づくりを行います。
[キッチン(板前)業務]
◆寿司をはじめとする料理の調理
◆接客(ホールを補助する場合もあります)
板前と聞くと難しく聞こえますが、
当店で活躍している板前の多くは未経験入社です。
当社独自の階級試験(5級〜1級まで)を合格するごとに、
技術と収入がアップし、プロの寿司職人として成長できます。
[将来的にはジョブローテーションもあり]
本人の希望や適性によっては、
ホール・キッチン間のスライドもあります。
また、複数店舗のマネジメントを行うポジションを目指す道も。
ぜひ意欲的に取り組み、築地すし好と一緒に成長してください。

求めている人材
◆学歴不問 
◆飲食業界未経験者大歓迎 
※10代から60代まで幅広い年齢層のスタッフが活躍しています
【具体的には】
[さらに歓迎します]
◆店舗マネジメントの経験がある方
◆ホールでの接客・サービスの経験がある方
◆外国語(英語・中国語)が話せる方
◆魚に興味がある方
◆寿司職人になりたい方
明るく元気に仕事ができて、まわりの人やお客様と柔軟に対応できれば、
飲食業界の経験や寿司・魚の知識などは一切不問です。
できるだけたくさんの方にお会いしたいと考えています。
興味がありましたら積極的にご応募頂きたいと思います。

勤務地:東京23区

給与:月給22.6万円〜38.5万円
※固定残業代は45時間分・5.6万〜9.5万円含む。(超過分は別途支給)
※経験・能力・技術などを考慮の上で決定いたします。
※試用期間なし

その他
勤務時間
11:00〜翌3:00(実働8h/シフト制)※店舗により異なる
休日・休暇
月6日(シフト制)
夏季休暇
冬期休暇
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
昇給年1回
賞与年2回
報奨金(毎月売上達成時授与)
各種手当(達成・残業・深夜手当)
食事補助
交通費全額支給
社会保険完備
独身寮
健康診断
独立支援制度
研修制度

     会社名/組織名株式会社築地すし好 [求人一覧]

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