私のお気に入り | | | | 勤務地:上海市 | 月給:6500-8300 中国元 |
| | @雇用形態:正社員 @職種:店員・サービス @業種:サービス業 | | 求人詳細 | 仕事内容:
负责菜品的制作(甜品类),负责保证及时为客户提供色、香、味、形俱佳的各类菜品;
根据厨师长的指令和工作程序完成各项工作及所在区域的清洁卫生;
按照食品卫生法的规定,制作安全卫生的菜品;
按照公司菜品制作要求,制作美味健康的菜品;
每天检查、整理冰箱,保证存放食品,水果及其它原料的质量;
生熟分开,每天对砧板、刀具及其它工具进行消毒;
妥善保藏剩余的原料、冷调味汁及成品,做好开餐后的收尾工作;
严格遵守店内各项规章制度,服从上级和公司的监督检查;
保持个人、工作岗位的卫生整洁和消毒工作;
正确维护、合理使用器械设备,保持其完好清洁;
定期完成厨房间设备,原材料等的盘点工作;
每周一次大扫除,要认真,仔细;
定期开发新甜品,更新菜单;
协助厨师长,完成厨师长布置的其它工作。
応募資格:
年齢:22 〜 40
学歴:大专
至少四年以上相关工作经验;
身体健康,体力充沛,持有效健康证上岗;
热爱本职工作,工作勤恳,认真负责,有团队意识;
服从上级的工作指令,严于律己;具备良好的自律性,月出勤率达标;
具备一定的西餐甜品新菜单的开发能力。
上班地点:基本常驻伊势丹店,需要同时兼顾大悦城店。
勤務地:上海市
給与: 6500 〜 8300 | | |
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